ベイクルーズが韓国初進出 きっかけは店舗スタッフからの事業提案

2017年03月18日 11:30 JST

 ベイクルーズが展開する「ジャーナルスタンダード レリューム(JOURNAL STANDARD relume)」が3月18日から5月30日までの期間、韓国ソウルの経理団通り(キョンニダンキル)にポップアップストアを出店する。ベイクルーズグループが韓国で販売するのはこれが初めて。

■ベイクルーズの飲食事業
ベイクルーズのカリースタンド「J.S CURRY」が渋谷に フードトラックで巡回も(2017年3月10日)
「奇跡のパンケーキ」を提供、ベイクルーズの新業態が下北沢にオープン(2016年6月27日)
映画「ゴーストバスターズ」コラボメニューがジェイエス バーガーズカフェに(2016年6月24日)
米澤豚100%のハンバーグショップ「ボングー ハンバーグ」が吉祥寺に旗艦店を出店(2016年6月13日)
ベイクルーズがロースタリー併設のコーヒーラボラトリーを出店、抽出方法のセレクトが可能(2016年6月10日)
マルシェ感覚のBBQビアガーデンがルミネ池袋にオープン アパレル販売も(2016年5月17日)
ベイクルーズがサンドイッチとスイーツの専門店「ボン ヴィヴァン」を渋谷にオープン(2016年4月27日)
ベイクルーズ、一人しゃぶしゃぶ専門店を表参道にオープン(2016年4月11日)
パリ発人気カフェ「クチューム」日本1号店が移転リニューアル 新メニューも登場(2016年3月31日)
NYブルックリン発「ゴリラコーヒー」日本2号店が池袋に 国内で焙煎した豆を初採用(2016年3月17日)
英デリカフェ「フランツ アンド エヴァンス ロンドン」が初上陸 ベイクルーズが運営(2016年1月6日)
パリ最優秀ブーランジェが世界初のヴィエノワズリー専門店を出店 ベイクルーズが運営(2015年8月3日)
NYのロブスターロール行列店「ルークス」が初上陸 表参道に4月28日オープン(2015年4月24日)
"グルメトレンドの先駆け"ベイクルーズがバーガーカフェでジャーサラダ導入(2015年3月9日)
パリ発人気コーヒー店「クチューム」が二子玉川に ゲイシャなど最高級豆を提供(2015年2月4日)
パリ発ゴントランシェリエが期間限定店 "キューブの世界"をパンで表現(2015年1月30日)
ブルックリン発「ゴリラコーヒー」国内1号店が本格オープン フードやアパレルも充実(2015年1月17日)
パリ発スペシャリティコーヒーのカフェ「クチューム」が西日本に初進出(2014年12月2日)
ベイクルーズが新業態カフェレストランを豊洲に 初上陸チーズなど世界のカジュアルフード提供(2014年11月25日)